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第二十九章:新菜品——抄手(2 / 2)

系统自有办法让一切合理吧?

文静里里外外看了一圈,拉开了一张椅子坐下歇会儿。

一边思考明儿营业的事。

下周任务要求总售卖量要达到800,按六天平摊下来,也就是一天至少要卖出134碗抄手才行。

明天是第一天,又是星期一,估摸着人流量,文静觉得,即便不多备,但也至少要备个100碗的量。不好差距太大。

若是到时候生意不好的话,她就得赶紧想办法了。

这铺面不能住人,文静只能每天往返。

好在打车也不远。

下好单,文静锁好门,打算就在景区这边吃点东西再回去。

也看看这边的市场。

翠屏峰是4A景区,游客量大,名气也大,全年的客流量相对来说都很稳定。

春夏秋本就是游客高峰期,又是周末这个点,游客中心的人着实不少。

尽管都知道景区死贵死贵的,但在里头消费的人,也只多不少。

出来玩嘛,玩得就是一个尽兴。

游客中心的右侧是A区,左侧就是B区,两边除了商铺,还有专门的摊位。

相对来说,摊位卖的东西要便宜一点。

所以,摊位上消费的游客也更多。

文静走了一圈,发现摊位多是卖凉面、炸土豆、烤肠这些,主打就是便携且快。

铺面的话,特产店啊,奶茶店啊,简餐快餐店,熟食店这些都有。

肚子叫了,文静没犹豫,走进了一家快餐店。

头顶的灯牌就是价目表,一应标价清清楚楚。

面食的话,最贵的38(牛肉面),最便宜的18(素面)。

盒饭的话,一荤两素28,两荤一素35,加米饭还得加钱。

单独的一份盖浇饭30。

文静看得咂舌。

不过,那边的凉面摊一份凉面都12块了,一份快餐盒饭28好像也还能理解?

文静饿了,想吃饭。

直接点了28的盒饭快餐。

但看到盒饭后,文静觉得自己还不如去吃一份凉面再配一份炸土豆呢。

炒土豆丝,炒包菜,香干小炒肉,瞧着好看,但吃起来嘛,也就那样。

文静不挑食,工厂食堂的清汤寡水她都吃得下去,这还算有滋味的快餐,就更吃得下去了。

只是一整盒都吃完了,肚子好像还有点不饱啊。

叹了口气,文静出了快餐店,打车回市区。

路上的时候,就抓紧点了杯奶茶。

到望山府大门口的时候,外卖也刚好送到了。

文静一边喝着奶茶,一边坐了接驳车往十二号院回。

到家没一会儿,周易行就带着一个五十出头的女人来了。

“文女士,这是王妈,擅长做家常菜,也能做精致家宴,为人本分守密,注重卫生,情绪稳定,从业二十年,经验丰富。”

文静已经先一步收到了周易行的消息,详细介绍过了这位王妈,背调这些都是做过的,绝对可以放心雇佣。

至于薪资,住家,月休四天,月薪7500,节假日留下做饭,另算加班补贴。

这个,文静现在也是能接受的。

亲眼看过王妈,觉得还算合眼缘,便就将人留下了。

当晚,文静就吃上了王妈做的饭。

果然,手艺还不错。

不用自己做饭,不用吃外卖,还能吃到营养均衡,十分合口味的现成的饭。

文静觉得,这钱花得挺值的。