“哎呀，贵客贵客！看来我家豆芽儿今儿去你们家是该扑空了！”乌氏忍不住满脸惊喜，忙几步凑过来扶着胡氏的手就朝铺门里走，边走边说“来来来，今儿我就算是不开门做买卖也得好生招待你！咋了？小娟儿和虎子没跟着你来么？你咋一个人跑出来寻食？咋也没带个丫鬟媳妇子啥的？”
“谁知道我那儿子毛毛躁躁的赶啥急功夫，出门来愣是没记得带个伺候人跟着！哟呵！你这铺子不错呀！恩恩，真干净！”胡氏陡迈进铺门，抬眼只见这二十来尺见方的宽敞铺面里打扫得干干净净，四壁雪白，桌椅都是新赞赞的，便知道很是花费功夫拾掇了一番。却见估摸十来张桌椅周边都围满了人，不拘男女老幼，个个端着一碗热乎乎的汤水喝得津津有味，不少人一手端着汤碗一手捏着马肉火烧，眼见生意当真是不错！
两人一路绕过食客走到后厨门口，胡氏探头只见一个眼熟的背影端立在灶头前，不禁捂着嘴对乌氏打趣道：“夫妻店，福气店，这可真是好兆头！怪道你们生意这么好呢！”听到胡氏的声音，孙松仁一脸惊讶地扭过头来，甩着油腻腻的双手憨笑道：“胡婶子咋来了？贵客呀！快，他娘，寻个座儿去！我来给胡婶子端羊肉汤！娟儿和大虎呢？干脆这半锅就别卖了，招待你们尝尝味道！”
“你该咋卖就咋卖，可别弄砸了开业的买卖！”胡氏笑眯眯地坐在乌氏给她寻来的小凳子上，抬起下巴柔声笑道“眼见着你们俩儿能当家做主了，还踅摸出了一门红火的买卖，我瞧着也舒心呢！羊肉汤既然不多，卖完了再做一些呗！别记挂着我，我就要十个马肉火烧也就成了！”
闻言，乌氏噗嗤一笑，一边举着个大碗去灶头边盛羊肉汤一边接口道：“我的好婶子啊，你可不知道！咱家的羊肉汤可得花费火候来细致熬炖呢！这不是，咱又没想到开张的生意这么好，昨儿连夜熬了三大锅还是供不上！罢了，还是留给你尝尝味道是正经！哎哎，他爹啊，你去捡十个马肉火烧包起来！”
见状，胡氏也不好推拒，只得端身坐在小凳子上同乌氏拉家常。问道孙家如今的境况，只见那乌氏端着一大碗满满的羊肉汤返身走到她面前，冷笑一声接口道：“能咋样？没了豆芽儿他爹，就他小叔那个不成器的东西，酿出来的苦梨花可不是不够味儿么？不是少了香醇，就是少了那股子甜中带苦的滋味！哼，我才懒得理会二房那帮子畜生东西，横竖咱也没少往老宅那头交家用！他们还想咋地？若是敢作祟，我便是再把我娘家马帮的人唤来也容易！”
事关人家家中琐事，胡氏也不好多插嘴，忙举起汤碗中的调羹靠在唇边细细地品尝了一番，汤汁还未入口，只闻一股浓郁的香味扑面而来，随着有些烫嘴的汤汁混着一口寡油的羊肉滚入口腔，胡氏不禁皱了皱眉头，忍着舌尖上被烫出的轻微刺痛感轻轻一咬，却感觉那羊肉并非酥烂，而是十分劲道的口感！胡氏嚼了又嚼，混着汤汁咕噜咽下，抿着嘴唇轻笑道：“好口感！好滋味！怪不得供不应求呢！仙儿，你家这羊肉为何不炖烂一些，若是遇到牙口不好的客人可咋整？”
“烂不得，咱这是卖的西北风味，就是要劲道好咬才成呢！”乌氏接过孙松仁递来的油纸包，呲着白牙对胡氏笑道“就说那个卤马肉，那才是咱们马帮的独家秘方！帮主怕我和他爹两个人支撑不起这一门买卖，便特意把配方的单子学给我听，好让咱们抢个独一份的好彩头！这不，一大锅卤马肉刚刚开门就卖光了，真不好意思，听说娟儿也爱吃这个，咱也没顾得给她留一点儿！”